最近は、暑かったり寒かったりと、寒暖差が激しく体調管理が難しい季節の変わり目ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか???
先週土曜日、私用で南魚沼市に行きました。
最寄の大和PAで高速を降りましたが、途中の田んぼでは田植えの真っ最中。
燕地域は、ゴールデンウイーク中に田植えを行っておりましたが、約2週間も違うんだーと思いながら目的地を目指しました。
目的地に着く前に、近くのラーメン屋さんで腹ごしらえ。
ここのお店は、定休日以外は、朝7時からお昼過ぎの14時までの日中のみの営業とのこと。
私は、13時過ぎに入店しましたが、お客様もそこそこいらっしゃいました。
早速、メニューの一番最初にあるお薦めの「チャーハン+半ラーメン」を注文。
別々に頼むより350円お得という文言にひかれてしまいました。
ラーメンは、醤油と塩をチョイスできるため、今回は塩をオーダー。
間もなく、料理が運ばれて来て、まずはスープを一口。
燕地域周辺の味とはどこか違う、初めてに近い味。
自家製の魚介油を使用しているためでしょうか???
個人的には、ラーメンもチャーハンも塩加減がもう少し欲しいという印象でしたが・・・
とはいうものの、おいしく完食。
普段では中々行かない場所でのラーメンを今後も探していこうと思いつつ、店を後にしました。
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