早いものでもう2月です。
まだまだ寒い日が続きますね。

新型ウイルス感染拡大を受けて１月21日より新潟県も
まん延防止等重点措置が適応され延期も決まったようです。
連日多くの感染者が報告され、油断出来ない状態が続いています。
これだけ感染者数が多い中、出掛けるのは気が引けますよね・・・

話は変わって、２年ほど前からガレージキャンプの真似事を
やるようになりました。
休日の日中や夜に食材を買ってきては一人だったり
近所の先輩後輩を呼んだりしてやっています。
今一番のお気に入りアイテムはソロキャンプ用の鉄板です。
重さが２キロくらいあり持ち運びは若干不便ではありますが、
それを差し引いても有り余る厚さ9ｍｍの存在感！蓄熱性も抜群です！！
その厚みを生かし安定した温度で食材を焼くことができるので
フライパンなどより１ランクいや、２ランク上の美味しさに。
一杯やりながら趣味の話などしつつ摘む肉・・・最高です！

いつまで続くかわかりませんが、一日も早い終息を願っています。

製造１課　k@to